浓情五月天,爱暖母亲节
用心制作蛋糕,甜蜜亲情时光
5月13日下午,北京台协妇女会和丰台联谊会在红桥市场共同举办母亲节茶歇活动,东城区台办领导,台协妇女会会长汤雯喻、副会长林璟雯、蔡幸娟(兼丰台联谊会副会长),秘书长覃珮葳及妇女会、丰台联谊会会员携家人共70余人参加了活动,活动由妇女会会长汤雯喻主持。
周末的午后,暖阳正当时,妇女会会员们携各自的宝贝们来体验手工制作蛋糕的乐趣。为了做出独一无二、好吃又好看的爱心蛋糕,妈妈和孩子们都认真听讲,用心琢磨。
活动中,大家兴高采烈地挑选各自妈妈们最喜欢的色彩,运用学习到的翻糖技巧,为妈妈做一朵象征慈祥母爱的康乃馨。

虽然制作难度不小,大朋友、小朋友们都全神贯注,为妈妈献上一份独特的爱。
经过一系列的努力,大伙儿终于雕琢出满意的康乃馨,接着选择自己和家人们最喜欢的口味,亲手用一层层的蛋糕胚堆砌甜蜜的心意。
蛋糕制作进入收尾工作,除了深得小朋友喜爱的布丁、蓝莓、奶油之外,妇女会会员余岱霖女士特别提供自耕草莓给大家做装饰,让蛋糕的味蕾层次更上一阶。
草莓个个香甜可口,果实饱满,且用自制酵素灌溉,绿色安全,无农药化肥,给孩子们食用让家长感到很放心。

自己动手做的蛋糕不仅比购买现成的香甜,更是饱含着满满爱意。

每一款蛋糕都是量身定制的,倾注着孩子们对母亲的爱与感谢,妈妈们也不用担心吃了会身材走样。

做完蛋糕后就是悠闲的下午茶时间,本次活动由凤城食品提供各式各样的台式点心、台湾高山茶,深受小朋友和妈妈们的欢迎。而鼎泰丰则提供了精美实用的环保保温袋,让大家能够轻松的带走蛋糕和材料。
活动尾声,红桥市场为会员们准备了一堂珠宝搭配课,众人收获颇丰。红桥是市场珠宝购物天堂,有“京城珍珠第一家”的美誉之称。
此外,本次活动地点设于红桥市场顶层的“观坛艺术空间”,在这里可以尽收京城中轴线的美景,古香古色的园景和现代化的活动室,正好呼应天坛和首都CBD的古今跨越之感。
大家在大露台上一起合影留念,正后方就是壮观的天坛主建筑“祈年殿”。北京台协妇女会母亲节活动圆满落幕,大家各自带着手作翻糖蛋糕与家人团聚分享,相信这层层爱意,一定能融化彼此的心。
祝全天下伟大的母亲们,节日快乐!(北京台协妇女会5月17日供稿)